ยินดีต้อนรับสู่ บ้านป้าเจือ
ข้าวเหนียวมะม่วงต้นตำรับจากหัวหิน
สืบทอดความอร่อยจากคุณยายเจือ ด้วยข้าวเหนียวมูนหอมมัน มะม่วงริ้วแบบชาววัง และขนมไทยที่ทำอย่างพิถีพิถัน
ตำนานความอร่อย
จากร้านอาหารไทยเล็กๆ ฝั่งตรงข้ามวังจักรพงษ์ สู่เมนูข้าวเหนียวมะม่วงที่ลูกค้าถามหาในทุกฤดูกาล
พิถีพิถันทุกคำ
มะม่วงริ้วแบบชาววัง ข้าวเหนียวมูนหนึบ กะทิราดเข้มข้น และถั่วทองคั่วหอมกรอบกำลังดี
หัวหินและปากเกร็ด
แวะมาชิมเมนูข้าวเหนียวมะม่วง สังขยา ไอศกรีมโฮมเมด และน้ำมะม่วงปั่นได้ที่สองสาขา
เกี่ยวกับเรา
ย้อนกลับไปในวันแรก... ร้านบ้านป้าเจือเริ่มต้นจากความตั้งใจของ "คุณยายเจือ" และ "คุณเพทาย" ลูกสาวคนที่ 3 ที่ร่วมกันเปิดร้านอาหารไทยเล็กๆ ขึ้นฝั่งตรงข้ามวังจักรพงษ์ ซึ่งปัจจุบันคือโรงแรม Hilton หัวหิน
ในยุคนั้น เราตั้งใจรังสรรค์ทั้งอาหารคาวและของหวานจนเป็นที่ถูกอกถูกใจของทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ โดยมี "ข้าวเหนียวมะม่วง" เป็นเมนูพิเศษเฉพาะช่วงฤดูร้อน มีนาคม - พฤษภาคม เพราะในอดีตมะม่วงไทยยังไม่ได้มีให้ทานตลอดทั้งปี
ความอร่อยนี้ทำให้ลูกค้าถามหาข้าวเหนียวมะม่วงของบ้านป้าเจือในทุกฤดูกาล จนเมื่อเมืองไทยเริ่มมีมะม่วงให้ทานได้ต่อเนื่อง ทางร้านจึงส่งต่อความสุขนี้ให้ทุกคนได้ลิ้มรสทุกวัน จนกลายเป็นเมนูหลักและสัญลักษณ์ความอร่อยประจำร้านบ้านป้าเจือในที่สุด
เอกลักษณ์และวิสัยทัศน์
ปัจจุบันความอร่อยระดับตำนานที่พิกัดเดิมในหัวหินยังคงเปิดต้อนรับทุกคนอย่างอบอุ่น โดยมี "คุณติ๋ม" ลูกสาวคนที่ 10 ทายาทรุ่นที่ 2 ดูแลความออริจินัลอย่างพิถีพิถัน และทายาทรุ่นที่ 3 ได้ส่งต่อความอร่อยมาเปิดสาขาปากเกร็ด พร้อมต่อยอดผลิตภัณฑ์โฮมเมดอย่างไอศกรีมมะพร้าว ไอศกรีมมะม่วง และน้ำมะม่วงปั่น
เอกลักษณ์ของบ้านป้าเจือคือการปอกมะม่วงอย่างละเมียดละไม หรือ "การริ้วมะม่วง" แบบชาววังดั้งเดิม ข้าวเหนียวมูนมีเนื้อสัมผัสหนึบ กะทิราดหอมมันเข้มข้น ถั่วทองคั่วหอมกรอบกำลังดี และสังขยารสชาติหอม นุ่ม ละมุน
วิสัยทัศน์ของเรา คือการสืบสานตำนานคุณภาพและความอร่อยที่ถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ควบคู่กับการต่อยอดพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีมาตรฐานระดับสากล
ติดต่อเรา
ติดต่อบ้านป้าเจือได้ทั้งสาขาปากเกร็ดและสาขาหัวหิน สำหรับสอบถามเมนู ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมไทย ไอศกรีมโฮมเมด และน้ำมะม่วงปั่น